De acuerdo con la NASA, el menú está compuesto por 189 productos y fue diseñado con la participación directa de los cuatro tripulantes, tomando en cuenta sus gustos personales.
La misión Artemis II de la Administración Nacional de Aeronáutica y el Espacio (NASA) ha captado la atención mundial tras su realización el 1 de abril de 2026, al marcar un paso clave en el objetivo de llevar nuevamente al ser humano a la Luna. Sin embargo, más allá de la relevancia tecnológica, uno de los aspectos que ha despertado curiosidad es la alimentación de la tripulación durante su travesía espacial.
La misión contempla un sobrevuelo lunar de 10 días a bordo de la nave Orion, en el que participarán los astronautas Reid Wiseman, Victor Glover, Christina Koch y Jeremy Hansen, quienes deberán adaptarse a condiciones de microgravedad, incluso al momento de comer.
De acuerdo con la NASA, el menú está compuesto por 189 productos y fue diseñado con la participación directa de los cuatro tripulantes, tomando en cuenta sus gustos personales. No obstante, la alimentación estará organizada en tres tiempos: desayuno, comida y cena, con porciones cuidadosamente calculadas.
Bebidas disponibles en la misión
El menú incluye más de 10 tipos de bebidas distintas. Tan solo de café, se contemplan 43 porciones para toda la tripulación durante los 10 días, aunque cada astronauta podrá consumir únicamente dos bebidas al día.
Entre las opciones destacan:
- Café
- Té verde
- Smoothie de mango y durazno
- Bebida de chocolate para el desayuno
- Bebida de vainilla para el desayuno
- Limonada
- Sidra de manzana
- Bebida de piña
- Cocoa (chocolate caliente)
- Bebida de fresa para el desayuno
Alimentos y complementos
Además de bebidas, el menú incorpora cinco productos canadienses, así como alimentos variados que incluyen verduras, semillas, frutas y complementos culinarios. Entre estos últimos destacan:
- Tortillas
- Pan plano de trigo
- Quiche de vegetales
- Salchicha de desayuno
- Cuscús con nueces
- Ensalada de mango
- Granola con arándanos
- Almendras y anacardos (castañas de cajú)
- Brisket de res a la barbacoa
- Brócoli al gratín
- Ejotes picantes
- Macarrones con queso
- Ensalada de frutas tropicales
- Calabaza mantequilla (butternut squash)
- Coliflor
Asimismo, los astronautas contarán con una variedad de condimentos como miel de maple, crema de chocolate, mantequilla de maní, salsa picante, mostaza picante, mermelada de fresa, canela y mantequilla de almendras, además de cinco tipos distintos de salsas picantes.
Opciones dulces y flexibilidad en el consumo
Para satisfacer antojos, la NASA también incluyó bocadillos dulces como galletas, chocolate, pastel, almendras cubiertas de caramelo, pay de fruta y pudín.
Sobre la logística, la agencia detalló que los alimentos para dos o tres días se empacan en un solo contenedor, lo que permite a los astronautas elegir qué consumir en ese periodo según sus preferencias.
Estas estrategias no solo aseguran la correcta nutrición de la tripulación, sino que también representan avances clave en la planificación de futuras misiones espaciales, especialmente aquellas que buscan establecer una presencia humana sostenida en la Luna y más allá.
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