Calpan, Puebla. A partir del 1 de agosto, el municipio de Calpan abrirá sus puertas a turistas locales y nacionales con la celebración de la 23.ª Feria del Chile en Nogada, uno de los eventos gastronómicos más representativos de la temporada en Puebla.
La feria reunirá a cocineras artesanales que elaborarán el tradicional Chile en Nogada con ingredientes frescos y orgánicos cosechados en la región, preservando la receta y los sabores que distinguen a este platillo reconocido a nivel nacional.
Los visitantes también encontrarán una amplia oferta de artesanías, productos locales y actividades culturales que buscan resaltar la riqueza histórica y cultural del municipio, además de ofrecer espacios de convivencia para las familias.
Con esta edición, el Ayuntamiento de Calpan busca consolidar al municipio como uno de los principales destinos gastronómicos durante la temporada del Chile en Nogada, al tiempo que fortalece la economía de productores, cocineras tradicionales y comerciantes locales.
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